

COMIDA FUSIÓN MEDITERRÁNEA


NOSOTROS
LA TERE GASTRO BAR
La Tere Gastrobar se descubre como un excelente rincón gastronómico de comida española fusión. Su cocina es fiel creyente del reencuentro entre la memoria de una tradición bien contada, el sabor de ingredientes sencillos, locales y frescos y la influencia de tendencias gastronómicas actuales.
“Somos lo que comemos” y lo decimos en serio, porque la comida bien hecha celebra, encuentra, reúne, suma, conecta, sorprende... por eso en La Tere Gastrobar queremos que al sentarte en nuestra mesa vivas experiencias para compartir.
Nos guía una máxima: “De comer y arrascar, todo es empezar” ¡Qué razón tiene nuestra Tere!.
REDES

MENÚ
Ensalada de brotes tiernos con aderezo cesar ahumada.
Coca de escalibada con queso de cabra y aceite de orégano.
Croquetas artesanas 5 piezas.
Huevos estrellados con patata paja, cebolla pochada y morcilla de burgos.
Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y raclette
Rock and roll de steak tartar estilo La Tere.
Hamburguesa La Tere con queso comte, rúcula, cebolla frita y mayonesa de mostaza antigua.
Rack de costillas de cerdo BBQ a baja temperatura (500gr).
Bun roll de solomillo de vaca vieja con salsa de foi grass y ceps.
Fish cake de salmón con salsa creole.
Chicharrón de pollo estilo karaage con salsa tonkatsu.